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Nuevas instalaciones de Vacuno de Navarra

Vacuno de Navarra, cooperativa propietaria de la marca registrada ha ampliado su actividad con nuevas instalaciones para el procesado de la carne, de acuerdo con la tendencia actual del mercado (embarquetado, etc.). Proyectos Navarra ha realizado los proyectos y la Dirección de Obra.

Cliente

Vacuno de Navarra, SL

Características

El proyecto consta de líneas de fileteado y embarquetado en las que el género fresco, tras su preparación específica, será embarquetado y protegido en los envases con atmósfera modificada.

Superficie ocupada: 1.100 m2 repartida en áreas de recepción, cámaras, salas de envasado, de congelación, almacenes de producto final, almacenes de envases, oficinas y vestuarios, etc.