SANYGRAN es una empresa situada en Tudela (Navarra) que hasta el momento se dedicaba a la elaboración y distribución de alimentos extrusionados a base de legumbres y cereales mediante la tecnología de extrusión seca. Estos productos están especialmente dirigidos para aquellas personas que no consumen alimentos de base animal, como son los veganos y vegetarianos.
Fruto de la investigación de mercado realizada y de un proyecto más que ambicioso, SANYGRAN incorporará a sus instalaciones dos nuevas tecnologías para producción de nuevos alimentos específicos para este tipo de cliente tan exigente y en crecimiento: extrusión de alta humedad y el proceso Veggian. De esta forma, SANYGRAN será la única empresa a nivel nacional e internacional, que presenta en sus mismas instalaciones estas 3 tecnologías.
La nueva marca Santy’s Picadillo, carne picada vegana, será la bandera y producto del proceso Veggian, desarrollado conjuntamente con CITA-CTIC.
PROYECTOS NAVARRA está acompañando a SANYGRAN desde el desarrollo inicial de layouts y necesidad de readaptación de flujos de proceso en prácticamente toda su fábrica actual, búsqueda e incorporación de maquinaria ajustada al proceso y layouts aprobados, desarrollo de proyectos de obra e instalaciones necesarias, así como la más que exigente dirección de obra de todo el conjunto.
Finalizados los trabajos, nuestro último cometido será incorporarnos como consumidores a estos productos tan innovadores y respetuosos con el medioambiente que SANYGRAN incorporará al mercado, propagando además que todo se hace en Tudela, capital mundial de la verdura.
Viva la verdura, viva Tudela y viva SANYGRAN + PROYECTOS NAVARRA.
